برنامج تسيير ونظام ERP لمقاولات مكناس وسهل سايس

مكناس: مدينة الصناعات الغذائية في قلب سايس

يحيط سهل سايس الخصب بمدينة مكناس، فتعيش المدينة على إيقاع الفلاحة: الزيتون والحبوب والأشجار المثمرة وتربية الماشية وإنتاج الحليب. وتحتضن المدينة القطب الفلاحي «مكناس أكروبوليس» المخصص للصناعات الغذائية على المحور الطرقي بين الرباط وفاس، كما تستقبل كل ربيع المعرض الدولي للفلاحة بالمغرب، الموعد الأبرز لمهنيي القطاع. وحول هذه الركائز تشتغل معاصر الزيتون ووحدات تلفيف الفواكه ومعامل الحليب ومصنعو الأعلاف وتجار المدخلات الفلاحية والناقلون، إضافة إلى التجارة والسياحة المرتبطتين بالمدينة الإسماعيلية وبموقعي وليلي ومولاي إدريس زرهون.

ما يميز هذه المقاولات أنها لا تكتفي بإعادة البيع، بل تحوّل المنتوج: المعصرة تشتري الزيتون وتبيع الزيت معبأً في قنينات، ومعمل الحليب يجمع الحليب ويسلّم منتجات نهائية. ومن دون أداة مناسبة تُحسب تكلفة القنينة أو العلبة يدويًا مرة في السنة، أي بعد فوات أوان تصحيح الأثمان.

الإنتاج: من المنتوج الفلاحي إلى المنتوج النهائي بالتكلفة الحقيقية

في باقتي Pro والمجموعة يسيّر SOGESTIO الإنتاج. تصف بطاقة المكونات ما يلزم لصنع منتوج معين: المكونات والكميات والضياع المتوقع. ويمر أمر التصنيع من مرحلة التخطيط إلى قيد الإنجاز ثم إلى الانتهاء، فيستهلك المكونات من المخزون ويُدخل المنتوج النهائي بالتكلفة الحقيقية المستهلكة.

مثال على التعبئة: لإنتاج 1 000 قنينة من لتر واحد، تتضمن بطاقة المكونات 1 000 لتر من الزيت السائب بـ 45 درهمًا للتر، وقنينة لكل وحدة مع ضياع بنسبة 2 %، أي 1 020 قنينة بـ 2,50 درهم، و1 000 سدادة وملصق بـ 0,50 درهم. تبلغ التكلفة المستهلكة 45 000 + 2 550 + 500 = 48 050 درهمًا، أي 48,05 درهمًا للقنينة، وتغذي هذه التكلفة بعد ذلك الهامش الإجمالي حسب المنتوج والزبون في التقارير.

• بطاقات مكونات بالكميات ونسب الضياع.
• أوامر تصنيع مخططة أو قيد الإنجاز أو منتهية.
• حساب الحاجيات: ما يجب تصنيعه وما يجب شراؤه انطلاقًا من طلبيات الزبناء والحد الأدنى للمخزون.
• الحصص والأرقام التسلسلية لمعرفة مصدر كل إنتاج.
• مخزون مقيّم بطريقة CMUP ومحيَّن عند كل استلام وتسليم.

المواسم الفلاحية: استباق المشتريات والخزينة

يركّز جني الزيتون وموسم الفواكه وذروة جمع الحليب المشترياتِ واليدَ العاملة في أسابيع قليلة. ويبيّن حساب الحاجيات ما يجب تصنيعه وما يجب طلبه من قنينات وكراتين ومواد تلفيف ومكونات، انطلاقًا من طلبيات الزبناء والحد الأدنى للمخزون. وتُدخل طلبيات الموردين ووصولات الاستلام السلع إلى المخزون بتكلفة الشراء الصافية.

ومن جهة المال، تُظهر توقعات الخزينة على 13 أسبوعًا أثر مشتريات الموسم وآجال الزبناء القادمة، وتُتابَع الشيكات والكمبيالات المستلمة من الموزعين ببنكها وتاريخ استحقاقها ووضعيتها، فيما تُستورد الكشوف البنكية بصيغة MT940 أو CSV لتسهيل التسوية البنكية.

المعارض والتنقيب عن الزبناء: من المعرض إلى التوقيع

يشكل المعرض الدولي للفلاحة وباقي المعارض المهنية فرصة للقاء المشترين والموزعين والمستوردين. وبدل أن تبقى بطاقات الزيارة في الدرج، يصبح كل اتصال فرصة في مسار إدارة علاقات الزبناء، تُنقل بالسحب والإفلات من مرحلة إلى أخرى حتى التوقيع.

ثم يُرسل عرض السعر بالعربية أو الفرنسية أو الإنجليزية، ويمكن للزبون قبوله عبر الإنترنت من بوابة الزبون مع تسجيل اسمه وساعة القبول وعنوان IP. وتميّز لوائح الأسعار بين تجار الجملة وتجار التقسيط وزبناء التصدير، ويتحول العرض المقبول إلى طلبية ثم وصل تسليم ثم فاتورة دون إعادة الإدخال.

العقود الموسمية والأجور والمحاسبة

تشغّل وحدات الصناعة الغذائية فرقًا دائمة وتعزيزات موسمية. تسجل وحدة الموارد البشرية العقود، سواء كانت غير محددة المدة أو محددة المدة أو عقود إدماج أو تدريب أو عمل مؤقت، وتنبّه قبل نهاية العقد أو فترة التجربة. وتُعدّ وحدة الأجور أوراق الأداء مع CNSS وAMO وIR والأقدمية، وتسجل قيد الأجور تلقائيًا وتولّد الملف التحضيري لمنصة DAMANCOM.

وتولّد كل فاتورة وكل شراء وكل أداء وكل أجرة قيدها المحاسبي وفق المخطط المحاسبي CGNC، وصولًا إلى القوائم التركيبية: الحصيلة وحساب العائدات والتكاليف وقائمة أرصدة التدبير. ويبقى المحاسب أو المقاولة هو من يراجع التصريحات ويودعها.

خدمة عبر الإنترنت، من المعمل كما من الضيعة

ليس لـ SOGESTIO مكتب في مكناس، فهو خدمة عبر الإنترنت متاحة في كل المغرب بالعربية والفرنسية والإنجليزية، ويتم الإعداد عن بعد. ويتيح تطبيق أندرويد وتطبيق الويب القابل للتثبيت على الحاسوب وأندرويد وآيفون الوصول إلى المعطيات نفسها. وعند انقطاع الاتصال يمكن الاطلاع على المعطيات وإدخال الزبناء وعروض الأسعار والفواتير في شكل مسودة والأداءات والمصاريف، ثم تتم المزامنة تلقائيًا عند عودة الشبكة، ويمنح الخادم الأرقام القانونية للفواتير في تلك اللحظة.

ويمكن للوحدة التي تفضّل الاحتفاظ بمعطياتها في عين المكان اختيار نسخة On-premise المثبتة على خادمها الخاص، والتي تعمل دون إنترنت. التجربة المجانية لمدة 14 يومًا دون بطاقة بنكية، وباقة Pro التي تشمل الإنتاج والمشتريات والأجور والمحاسبة بـ 449 درهم دون احتساب الرسوم شهريًا.